おやきフェスタが開催されました~!
2012年 10月 31日
「おやき」を、自分たちで作って、自作の作りたてを食べよう!という
シンプルな体験イベントです!去年から始まった、乗鞍高原の秋の
イベントのひとつです。 美味しい「食」のイベントはどれも楽しい&
美味しくて、イイですね~。
オトナも子供も一緒に料理に取り組むのは、本当にイイですね~!・・・。
参加した人み~んな、美味しいモノには真剣でした!!
のは、地元乗鞍高原で旅館や民宿をしている女将さん達なのですっ!!
なので、やはり「おやき」も乗鞍スタイルなんですね~。こんな機会は
なかなかありません。
生地と中の具材を別々に作っていき、出来た生地で具材を包んで行きます。
そして焼き目を付けた後に、蒸し器で蒸し上げて行くらしいです・・・。
最後は、やはり参加したみんなで食事会となりました~!! おやきは
もちろん、地元のきのこ汁やお漬物などもた~くさん出て来て、とても
美味しいこの「おやきフェスタ」のイベントならではの食事会となった
ようですね~!!
自分で作った「おやき」をみんなで一緒に食べるのは、本当に格別ですね~。
「食欲の秋」「美食の秋」の体験イベントである「乗鞍・おやきフェスタ」は、
今年も、とても楽しい思い出になったイベントでした。また来年~~。
by springbk | 2012-10-31 01:26 | イベント