アイリッシュ・ウイスキーのご案内~~。

夏真っ盛り!という感じの高い空になってきた乗鞍高原!!
そんな夏山のシーズンに向けて、また珍しいウイスキーを
取り寄せてみました~~。

今回はアイリッシュウイスキー、「パワーズ」です~。
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アイルランドは、ウイスキー発祥の地かもしれない!(?)と、
言われているのですが、そのアイルランドで造られているのが
世界5大ウイスキーの一つである「アイリッシュ。ウイスキー」
なのです。そのアイルランド国内で一番売れているのが、この
「パワーズ」らしいです!! ほとんど輸出されないので、日本
でもなかなか入手困難です・・・。

「パワーズ」社は1791年創業。もともとはダブリン市の旅籠を
経営していたのだが、そこで出すウイスキーを造り始めたのが
始まりのようです。元々はピュアポットスチルウイスキーだった
のですが、現在のこのゴールドラベルは、ブレンデッドになって
います。原酒はミドルトン蒸留所のモノを使い、ピュアポット70%、
グレーン30%の比率でブレンドされていて、かなりヘヴィーな
ウイスキーに仕上がっているようです。なのでアイルランドでは
「パワーズ」は、文字通りパワーを秘めたお酒になっていると言う
話だとか・・・。


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そして、「パワーズ」といえば、ボトルネックにエンボス加工されて
いる3羽のツバメが有名で、これは「飲みこむ=英語でSwallow」
と言う言葉とツバメをかけたものです。「パワーズ」はヘヴィーな
酒なので一気に飲むのではなく、3口かけて飲むべし!と言う事で
洒落のようですね~。


現在は、世界中で一番急成長となっているアイリッシュウイスキーの
雄である「パワーズ」!!、 ぜひこの機会に飲みに来て下さい~。
「カフェ・スプリングバンク」へのご来店、お待ちしています~~!!
よろしくお願いします~~。
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インターネット広告の「トランスメディア」提供スキンアイコン by springbk | 2014-08-01 03:30 | お店のご案内

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