スペシャルビール入荷のご案内~!!

今年の夏に向けて、久しぶりにまた、スペシャルなビールを
取り寄せてみました~。 今回はカフェ・スプリングバンクで
以前も取り扱ったことがある有名なビールなのです~。

今回のこのビールは、イギリスでNo.1の売り上げのボトルの
ビールです~!!「ニューキャッスル・ブラウンエール」です~。

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この「ニューキャッスル・ブラウンエール」は、ジム・ポーターさんが、
イギリスの主役的なビールである苦味優位のペールエールに対し、
苦味を抑えて、麦芽の甘味が明確なマイルドなエールを作ることを
目的として3年間も開発期間を費やして、1927年に発売されました。

この醸造所の歴史は古くて、ポーターさんのニューキャッスル醸造所
の前身の会社「ジョン・バラス&カンパニー」は、1770年創業だそう
です! そして、この「ニューキャッスル・ブラウンエール」のラベルの
真ん中にある青い星のマークは、1913年からのトレードマークらしく、
このビールが出来る前からある、歴史あるマークのようです!!

飲むと、確かに麦芽の甘いような香りが立ち上がり、甘いカラメルの
ような、僅かにシナモンのような香りがします。そして、ポーターさんの
目指したマイルドなビールと言われるように苦味が弱く、ナッツ風味が
あります! とてもマイルドなブラウンエールは、日本のラガー系ビール 
の苦味が苦手だという方にも、ぜひ飲んでみて欲しいビールです!!

この機会にぜひ!「ニューキャッスル・ブラウンエール」、飲んでみて
下さい~。ご来店お待ちしています。よろしくお願いします~~。

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インターネット広告の「トランスメディア」提供スキンアイコン by springbk | 2015-07-02 07:15 | お店のご案内

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