モルトウイスキーのご紹介~~。

超久しぶりに、新しいウイスキーを仕入れてみました・・・。
「カフェ・スプリングバンク」なんて、ウイスキーの名前を
付けているのに・・・、最近はウイスキーが高騰していて
欲しいウイスキーが無くて、取り寄せてなかったのです。

今回のモルト「クライヌリッシュ、1996年、G&M」です。
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この「クライヌリッシュ」と言うシングルモルトウイスキーは、
インヴァネスから車で北海沿いに約90kmほど北上する
「ブローラ」町にあります。

蒸留所は1819で「年にスタッフォード伯爵(ザザーランド公爵)
よって、領地内で取れる大麦の消費と、密造酒対策のために
建てられました。その後DCL社が買収し、現在は同じ会社の
ディアジオ社に経営されています。

昔は町の名前をとって「ブローラ」という名前だったのですが、
1967年に増築で新しい蒸留所が隣にもうひとつ建設された
のです。この新しい方を「クライヌリッシュ」と改名。古い方の
蒸留所で、ハイランド産で唯一ピートをしっかりと炊き込んで
造られたモルトウイスキーは、「ブローラ」と言う名前のままで
売られていました。 コチラは非常にレアなモルトウイスキー
になっています!

ジョニーウォーカーの大切な原酒のひとつになっています。
モルトウイスキーを知る人ぞ知る、通好みの1本です!
そしてボトリングは「ゴードン&マックファイル」社です!
ぜひ!この通好みと言われるモルトを試してみて下さい!
「カフェ・スプリングバンク」へのご来店お待ちしています~。
よろしくお願いします~~。


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インターネット広告の「トランスメディア」提供スキンアイコン by springbk | 2015-10-22 07:35 | お店のご案内

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