ワイン 382

満月の夜に魔法にかかったまま飲みたくなるような?!、
今回はそんなワインです~~。

今回のワイン、「スペルバウンド」2013年です~!!
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このワインは、アメリカはカリフォルニア州の広域で造られている、
カベルネ・ソーヴィニョン種主体のワインです。

造り手は、カリフォルニアワインの父と言われた、故「ロバート・モンダヴィ」
さんの家族のワイナリー「スペルバウンド」です!! モンダヴィ・ファミリー
のマイケルの息子で、4代目のワインメーカー「ロブ・モンダヴィ・Jr」さんが
立ち上げたワイナリーなのです。

しかし、カリフォルニアワインで一番有名なワイン「ロバート・モンダヴィ」は
現在、モンダヴィファミリーによって造られていません!・・・。 2004年9月
ロバート・モンダヴィ家のワイン企業は、アルコール飲料世界トップの会社
「コンステレーション・ブランズ」社に買収されてしまったのでした。 なので、
「ロバート・モンダヴィ」というワインは現在「モンダヴィ」家が造っていなくて
ブランド名だけが残っていて別の会社が造っているのです!・・・。
(ややこしい)。

そして、モンダヴィ・ファミリーは新しいワインを造っているのです。その一つ
がこの「スペルバウンド」です。その名も「魔法にかかった」という意味らしく
神秘的な月のラベルで印象的で飲んだ人を虜にしてしまう魅力的なワイン!
らしいです!  (他に「コンティニュアム」という高級ワインもあります!)

カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られ、ステンレスタンクで発酵させた後、
アメリカン&フレンチオーク樽で熟成させられるようです・・・。



「ワイン・ウォーズ」とか、「モンダヴィ事件」とか言われたこのモンダヴィ買収
事件を乗り越えて、モンダヴィファミリーが新たに造っているワイン、僕達は
とても興味があったのでした!!・・・。マイケル&ロブ・モンダヴィさん達が
これからどんなワインを造っているのか?! いざ、テイスティングです~~。
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このワイン、開けてスグからとてもジューシーで濃い果実感が広がります!
ブラックチェリーやプラムなどのブラックフルーツ系の濃い果実感と、丸い
酸味がとても心地よいです~。その奥にほのかにオーク樽のニュアンス
が香ります。 これが¥1500ーなのです!! 驚愕の安旨ワインだった
のでした~~!! さすがはモンダヴィファミリーです。故ロバートさんも
これなら納得されるのではないでしょうか・・・。 美味しかったです~。


こんなワインを飲みに「カフェ・スプリングバンク」へご来店下さい~~。
よろしくお願いします~。お待ちしています~~。
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