スペシャルなラム酒のご案内~!!

今回の新入荷したスペシャルなお酒は、また「ラム酒」です~。
年末年始にラム好きなお客様がいらっしゃったので、ラム酒の
在庫が無くなって来たので、新しく仕入れたのでした~。

今回新入荷のラム酒は、「エルドラド、15年」です~!!
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この「エルドラド」というラム酒は、カリブ海に浮かぶ西インド諸島
の付け根にある、南米ガイアナ産のラム酒です。 ガイアナ産の
ラム酒は、デメララ川沿いで造られているので、デメララ・ラムと
呼ばれるようになりました~。 造り手は、ガイアナの首都である
ジョージ・タウンに本社を置く「デメララ・ディスティラリーズ社」の
製品で、「ドンQ」や「ロンリコ」もこの会社の製品です。「エルドラド」
は、デメララ・ディスティラリーズ社の高級品のラム酒なのです!
銘柄名の「エルドラド」は、「黄金郷」の意味で、約300年前と同じ
伝統の製法で造られた最高品質のデメララ・ラムなのです~!!

この15年は「エルドラド」のラインナップの中でも、かなりの高級品。
45ガロン=170Lの比較的小さめのオーク樽で、15年熟成された
原酒を厳選して、スムースな味わいと豊な香りを求めてボトリング
されています! なので、デメララ・ラムとしてはソフトで洗練された
感じの味わいで、良質の「マルティニーク・ラム」を想わせる優しい
香味が特徴のラムらしいです・・・。1999年にロンドンで開催された
「インターナショナル・スピリッツチャレンジ」で、「最優秀ラム」賞に
選ばれています~!!


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僕が、初めてダークラムをストレートで飲んで「美味しい!」と思った
銘柄が、この「エルドラド、15年」なのです~!! それまでの僕は
スコッチモルトばかりで、他の酒は大したことない!と思っていたの
ですが、この「エルドラド、15年」を飲んだ瞬間、ダーク・ラムの概念
がフッ飛ばされた感じがしたのでした!・・・。それだけ美味なのです!

モルト好きの方も、もちろんラム酒好きな方も、ぜひ!この機会に
「エルドラド、15年」をご賞味下さい~。よろしくお願いします~~。
「カフェ・スプリングバンク」へのご来店お待ちしています~!!
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インターネット広告の「トランスメディア」提供スキンアイコン by springbk | 2016-01-26 07:47 | お店のご案内

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