スプリングバンクとは?

僕達のお店の「スプリングバンク」という店名について、
時々お客様からお尋ねがあります。
「スプリング=春」と「バンク=銀行」だから・・・・「春銀行」??・・・。
ではなくて、スプリング=水が湧きでる「泉」と、バンク=傾斜という
意味もありますが、英語の古語で「集落」という意味があります。
美味しい水の湧き出る所に人が集まって、集落ができ、良いお酒
も造られる・・・ということでしょうか。

といっても、マスターの造語で店名を付けたわけではありません。
「Spring Bank」というスコッチウィスキーが存在するのです!!
スコットランドの風土とそこで生まれるスコッチウィスキーをこよなく
愛するマスターが特に思い入れのあるモルトウィスキーなのです。
モルトウィスキー通の方にはよく知られた「スプリングバンク」という
名前ですが初めてお聞きになる方も多いようですね。スコットランド
の西部、キンタイア半島にある「キャンベルタウン」という小さな街に
その蒸留所はあります。マスターがその地を訪ねたのは延べ3回
にも及びます・・・・。

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店名にしてしまうぐらいですから、マスターお勧めの「Spring Bank」
ボトルは当店にも色々あります。今封を切ってあるビンテージボトルは、
ホームページでもご紹介していますが、下記の3本です。

どんな香りと味がするのでしょう?!  是非一度お試し下さい。
ご来店お待ちしています~。
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インターネット広告の「トランスメディア」提供スキンアイコン by springbk | 2008-09-21 20:39 | お店のご案内

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