モルトウィスキーご紹介
2008年 10月 28日
4本とも、スコットランドの西南にある「アイラ島」という島で造られた
「アイラモルトウイスキー」です。 この島で造られるウイスキーは、
どれも強烈な個性を持っています。 原料の麦芽を泥炭を使って、
煙で乾燥させるのでかなりドライで、燻製のように煙の香りがします。
「PEAT」は英語で泥炭のこと。そのままのネーミング・・・。
いつもより泥炭を炊き込んでピート香を強く付けた1品。ドライでシャープな味わい。
「1972」ヴィンテージは’72年に造られて、長い間樽の中で寝ていた長期熟成の
限定品。甘い香りとほのかにピート香。言うまでもなく最高のウイスキーです。
「17年」は、5年ぐらい前まで流通していたが、現在は販売されていない
デッドストック。今ではかなりレアなボトルになりました。うちの店でもこの
ボトルでラストです。
「Committee Reserve」は、アードベッグコミッティーのファンクラブ会員
のみが買える、超限定品!!、素晴しくレアなウイスキーです!!!
この4本は、どれも超レアで魅力的なウイスキーです。
これからの秋の夜長にゆっくりと味わって下さい。
ご来店お待ちしています~~!。
by springbk | 2008-10-28 14:08 | お店のご案内