極上のニンニク
2010年 10月 23日
さんが営まれている「てるま~くファーム」突撃訪問をしてきました~!!・・・・。
そんな忙しい中でも僕たちがいきなり尋ねて行っても快く出迎えて頂きました~!!・・・。
どうもスイマセンでした、そしてありがとうございました~。
綺麗にして、いらない茎なども切り取ったりしてから、ようやく出荷になるそうです・・・。
とても手間がかかるそうです。僕は普段ニンニクを料理によく使うのですが、ニンニクに
こんなに手間がかかっているなんて知りませんでした・・・・。人間、アラフォーになっても
まだまだ知らない事ばかりですね・・・。
しかしまあ、当たり前なのですが、なかなかシロウトの僕は上手くいきませんね~・・・・。
仕事は何でも手作業は経験がモノを言います!!さすが農業のプロの「野村輝公」さんは、
手際が違いました・・・。 ちょっとでも出来そうと思った僕がバカでした・・・・。
香り&味も素晴しいんですが、目を見張るのはこの大きさです!! 何と!人のコブシ大
の大きさがあります。巨大なんです。 普通は大柄だと味わいが薄いモノが多いのですが
このテルさんのニンニクは素晴しい香りです! もちろんスプリングバンクのニンニク料理
にも使わせて頂いていますっ!・・・・。
このブログを見て、どうしても食べてみたい!・・・・や、欲しい!!・・・・、と言う人は、
コチラをクリックしてホームページから、または電話での連絡をしてみて下さい。
「てるま~く.COM」 か、Tel = 090-7011-5997 です。宜しくお願いしま~~す。
by springbk | 2010-10-23 12:43 | 日常