ワイン 108 2010年 12月 09日

今回は、マンガ「神の雫」にも出た、今ワイン界で流行りの
人気ワインです～！！

今回のワイン、「ペスケラ、クリアンサ」2006年です。
このワインはスペインのリベラ・デル・ドゥエロ地区のワインです。
このリベラ・デル・ドゥエロ地区は、孤高の最高級スペインワインを
造り続けている「ヴェガ・シシリア」がある地区なのです！！

造り手は、この「ティント・ペスケラ」の「アレハンドロ・フェルナンデス」
さんです！　「ティント・ペスケラ」の歴史は1972年より始まりました･･。
その当時のスペインのワインは、安価なワインばかりを大量に生産
しており、香りや味わいは二の次でした･･･。そんな時代にも関らず
「アレハンドロ・フェルナンデス」さんは、情熱を持ち続け努力をして、
理想のワインを造っていきました。　彼は、スペイン固有品種である
テンプラニーリョ種だけを使い、この地域の固有の味わいを最大に
引き出す事に全精力を注ぎ込みます！　そして、収穫したブドウも
従来の古樽による醸造は行わず、アメリカンオークなどの新樽を使う
事により、溶け込むヴァニラのニュアンスある滑らかなワインが出来
あがるらしいです！（一部フレンチオークも使用）

ボデガも、ワインラベルの絵のような世界遺産みたいなレンガ造りの
館で、素晴しい畑が広い丘陵に広がっているらしいです！！ワイン
評論家「ロバート･パーカー」さんが絶賛してから現在では一躍人気
ワインになってしまいました････。


「スペインのペトリュス」と言われる、最高級ワイン「ヴェガ・シシリア」と
リベラ・デル・ドゥエロ地区の双璧をなす、そんな「ペスケラ」。　今回は
一番スタンダードの「クリアンサ」ですが、それでもこのボデガの実力は
感じられると思います。いざ、オ～プンです！！
このワイン、スペインらしく、開けてスグからチカラ強～いパワフルな
香りがグラスに広がっていきます！！　スペインのワインらしくとても
濃い香りで、ダークチェリーのような果実感と香草やハーブのような
感じもあり、とてもスパイシーに感じます！味わいもとても濃厚ですが
滑らか。後味に微かにスモーキー？？特徴ある味わいと感じました。
濃い味わいのワインですが、イヤなひっかかりが無くとても滑らかで
美味しかったです～～。


最近のスペインワインは、素晴しい彗星のようなワインがい～っぱい
生まれています！世界中の人に注目され始めているスペインワイン。
今後、僕達「安旨ワイン探検隊」も注目していきたいと思います～！！
（ペスケラも２千円台後半！素晴しいです！）　　宜しくお願いします～。