カトマンズ～？！･･･。 2013年 11月 25日

ちょうど去年の今頃、エヴェレスト・トレッキングに行って
いたのです・・・。早いモノで、もうあれから、すでに1年が
経ってしまいました！！････。

去年の11月は一ヶ月弱まるまる休んで、エヴェレストを見に
ヒマラヤ・トレッキングに行っていたのです･･･。　目をつぶれば、
このカラパタールから見たエヴェレストが鮮明に蘇えります！！
でも、もう1年も経ったとは思えないぐらいに、月日の経つのは
早いです････。もう、かなり懐かしく思えています･･･。

なので！、というか、あのエヴェレストを懐かしんでみたいと
思ってか、昨日書いた「拾ヶ堰ポタリング」で穂高に行った時
見つけた、ネパール・インドキッチン「カトマンズ」へ、ネパール
の味をもう一度味わえるなら行って見よう！！という事になり
1周年を記念して、ネパールカレーを食べに行ってきました～～。

あのヒマラヤで毎日味わったスパイシーなカレー味の料理を
この日本で、もう一度味わうことが出来るのでしょうか？！･･･。

まず最初に、「ネパール・アイス」というネパールのビールで
乾杯～～。ソリッドでシャープなのどごしが、「あぁ～、こんな
感じの味わいだったなぁ～。」と、とても懐かしかったです～。

そして、お昼のランチなので、カレーセットを注文しました～～。
出てきたカレーはチキンカレー。とてもコクがあって美味しかった
のです！！･･･。が、これは、やはりヒマラヤで食べたカレーの味
ではなかったでした･･･。ヒマラヤ現地のカレーは、もっと薄っぺら
くて･･･、何と言うのか・・・、美味しくない感じなのでした･･･。

このキッチン「カトマンズ」のカレーは、やはり日本人の舌に合う
ように、とても美味しかったのでした。そしてこの特大の「ナン」も、
ネパールではなくインドの食べ物なのです！･･･。　まあ、これが
日本のネパールのイメージなのだと思いますが、現地ネパールの
本当の味わいではありませんでした･･･。分かってはいたのですが
ちょっと違うなぁ～と、思ったのでした････。


とても美味しいカレーだったのですが、それがかえって僕達には
現地ヒマラヤ・ネパールの味わいではなく、この「ナン」もインドの
食べ物なので、ちょっと残念でした･･･。　僕達にとっては、美味し
かったのに残念、という変な気分のキッチン「カトマンズ」なので
した･･･。