スプリングバンクとは?
2008年 09月 21日
時々お客様からお尋ねがあります。
「スプリング=春」と「バンク=銀行」だから・・・・「春銀行」??・・・。
ではなくて、スプリング=水が湧きでる「泉」と、バンク=傾斜という
意味もありますが、英語の古語で「集落」という意味があります。
美味しい水の湧き出る所に人が集まって、集落ができ、良いお酒
も造られる・・・ということでしょうか。
といっても、マスターの造語で店名を付けたわけではありません。
「Spring Bank」というスコッチウィスキーが存在するのです!!
スコットランドの風土とそこで生まれるスコッチウィスキーをこよなく
愛するマスターが特に思い入れのあるモルトウィスキーなのです。
モルトウィスキー通の方にはよく知られた「スプリングバンク」という
名前ですが初めてお聞きになる方も多いようですね。スコットランド
の西部、キンタイア半島にある「キャンベルタウン」という小さな街に
その蒸留所はあります。マスターがその地を訪ねたのは延べ3回
にも及びます・・・・。
ボトルは当店にも色々あります。今封を切ってあるビンテージボトルは、
ホームページでもご紹介していますが、下記の3本です。
どんな香りと味がするのでしょう?! 是非一度お試し下さい。
ご来店お待ちしています~。
by springbk | 2008-09-21 20:39 | お店のご案内