2011年 08月 04日 ( 1 )

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ブルーベリー狩り~!

今年もまた、この夏の時期恒例になってるブルーベリー狩りを
スプリングバンクのスグ近くのVさんの畑でさせて頂きました~!
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去年も書きましたが、「Cafe' & Bar SpringBank」の前や裏も、
実は、高原野菜畑やそば畑になっているのです! この夏の時期に
なると、いろ~んな高原野菜を近所の畑をしている方々から頂いて
しまいます。 とても嬉しいですね~。今年もまたV さん家の畑で
ブルーベリー狩りが始まりましたので、たくさん採らせて頂きました。

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これから夏の間に焼く「ブルーベリーケーキ」を作るために
僕も頑張ってブルーベリーを摘んで行きます!・・・。 青い実だけを
一粒ずつ取って、腰に巻いた籠に集めて入れていくのです・・・・。
今日の乗鞍高原は、青空がもどってきて日差しが暑かったです・・・。

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樹に成っているブルーベリーは、とても美しいです!!まるで
青い宝石のように美しいですっ!!(言い過ぎ? でもそれぐらい綺麗!)
僕はブルーベリーは大好物なので、摘み取るのはとても楽しいですね。

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採ってきたブルーベリーは、これからの夏の時期限定のケーキで、
ブルーベリーパウンドケーキや、ブルーベリータルトになります!!
この乗鞍高原にいらっしゃった時に、地元で採れたブルーベリーを使って
作ったスプリングバンク特製の「本日のケーキ」を、食べに来て下さい~。
ぜひぜひご来店お待ちしています~~。

因に今日は「バナナチョコチップシフォンケーキ」です・・・
明日から「ブルーベリーパウンドケーキ」が登場するかも・・・?
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インターネット広告の「トランスメディア」提供スキンアイコン by springbk | 2011-08-04 09:50